Szicília óta citromlázban égek! Korábban ez a gyümölcs nem tartozott a kedvenceim közé, a limonádét túl snassznak, a citromos teát túl átlagosnak találtam. Valahogy semmi nem kötött eddig a citromhoz. Szicília óta ez változóban, a gyümölcs erre a gyönyörű tájékra emlékeztet! Ma már a citrom képe számomra örökre összekötődött a tengerrel és napsugárral!Tegnap barátok jöttek szicíliai képek nézegetésére és stílusosan mi mást szolgálhattam volna fel számukra mint citromtortát. Sajnos azonban a torta készítése során becsúszott egy kisebb malőr (amit itt most nem szeretnék részletezni :), ezért aggódva tekintettem a repetázni vágyó lelkes arcokra. Bűntudattalt telve szolgáltam fel a második adagot is és a torta csakhamar teljesen elfogyott. Szerencsére azonban a bűnös citromtorta nem vált végzetessé! A savanykásan édes falatokat finom verdelloval - Szicíliában a másodérő, de teljesen beérni nem tudó zöld citrom likőrjével - öblítettük le. Lehet, hogy ennek köszönhetjük egészségünk!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése