2008. november 7., péntek

Gombás ügyek

A héten nagy érdeklődéssel vetettem be magam újra a gombatémába. Vasárnap a budakeszi vadasparkban volt gombászkirándulás, de sajnos egy metrókimaradás következtében elkéstem és a csoportom már továbbinalt a Mátrába. Így gondoltam egyedül járom be a terepet, mikor is találkoztam Misivel, és segítségével megismerhettem a gyűrűs tuskógombát , amely 20 perc főzést igényel, mert addigra távoznak el belőle a méreganyagok. Hát ezt ki is kellett próbálnom! Egy életem egy halálom megfőztem a gombát, pontosan betartva az elkészítési időket és láss csodát: még élek! A gomba egyébként elég jó volt, egy kis késői laskagombával vegyítve ízletes gombás rizs készült belőle. A héten felderítettem a szarvasgombászás lehetőségeit is. Reményeim szerint hamarosan csatlakozhatunk Csibésszel a Dunakanyar Szarvasgombász Egyesülethez! Eddig Csibész csak bárotítást kapott, elvileg minden kutya tanítható valamilyen szinten a szarvasgombászatra. Hát remélem, mert igazán ennék már egy isteni szarvasgombás kaját. Bocsánat, Csibész első gombáját már elígértem.....

2 megjegyzés:

István Bagi írta...

szia!
írj egy emailt nekem légyszi, hogy válaszolhassak a kirándulással kapcsolatban :)

Csibész írta...

Szia Hypi! :)

Átküldtem, remélem megkaptad!